プレミアム米「はなよ」を実際に食べてみた！
というわけで、前回からの続きです。
【参考記事】⇒「プレミアム米「はなよ」が自宅に郵送されてきました！」
自宅に届いた有機栽培魚沼産こしこかりプレミアム米「はなよ」を実際に食べてみました！
で、食べるためには、まず炊かなくてはいけないので
パッケージの裏に書かれてある方法で忠実に進めていきたいと思います。
後々のことを考えて、なるべく袋には小さい切り込みのみ入れるようにしました。
出てきたお米の粒はこんな感じ
アイはお米の専門家ではないので違いはイマイチわからないのですが
花陽ちゃんなら、ここで凄い一言が出そうですね＾＾；
というわけで、早速プレミアム米「はなよ」をもみ洗いしていきます。
（もったいないので今回は一合だけ）
軽くもみ洗いしたら水で３回すすぎすま。
水の量はお米の1.1倍とのことですが、お釜のメモリ丁度のところで大丈夫だと思います。
冷たい水を適量いれたら、３０分ほど放置したあと炊飯のスイッチを入れます。
そして、待つこと一時間
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ご飯炊けたよ～～！
湯気とともに、とてもいい匂いが
んでもって、使用するしゃもじは
もちろん特典の専用しゃもじです★
専用しゃもじでプレミアム米「はなよ」を混ぜ混ぜしていると
ヒノキのいい香りがほんのり漂ってきました。
お茶碗に大盛でついで
ちなみに今回の献立は、味噌汁・納豆・サバの塩焼きの純和風な感じで攻めてみました！
というか、においが本当にたまらん（汗）
まずは一口食べてみると・・・
モチモチして美味い！
そして甘い！！
普段食べている５㎏1280円の無洗米とは、弾力というか歯ごたえが全く違います！
ちなみに、焼きサバや味噌汁との相性もバツグン
う～ん。米の味がオイシイ！
ただ・・・
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納豆に関しては、納豆の味が濃すぎて
正直別のご飯との相性の違いはわかりませんでした。(￣▽￣;)
そして、最後にアイが持ち出してきたのはコレ！
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伝家の宝刀
たらこです！
アイはアツアツの白米にたらこで食べるのが大好きで
これほど白米との相性が良い食材はなかなか無いんじゃないかと思っています。
ご飯がしっかりモチモチしていて、最初は歯触りが固いのに
そのあと徐々にやわらかくなっていって、本当にたらこと良く合います。
すごくオイシイお米を食べてる感じがしました。(^o^)
いや～おいしいわ～♪
「１粒たりとも残したくない」と思わせてくれるような
お米はこれが初めてかもしれませんね。
ちなみにアイは会社に弁当を持って行っているのですが、「プレミアム米はなよ」夕ごはん用にしか炊きません。
弁当とか、冷めた状態でたべるのは、花陽ちゃんに失礼なので（汗）
あっと、それから
おかゆで食べてもめっちゃ美味しかったですよぉ(*^_^*)
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